«Από το 2009 ανήκει ο βαρύτονος Γιώργος Κανάρης στο έμψυχο δυναμικό της Όπερας της Βόννης. Μαζί με τον μαέστρο και πιανίστα Thomas Wise αφοσιώνεται για ακόμη μία φορά στο ρεπερτόριο του Lied. Προσφάτως κυκλοφόρησε το CD με τίτλο „Songs of Yearning -Sehnsuchtslieder”, με τη συλλογή τραγουδιών του Σούμπερτ “Schwanengesang” and και τον κύκλο τραγουδιών του Μπετόβεν “An die ferne Geliebte”. Στο δίσκο αυτό ο Γιώργος Κανάρης αναδεικνύει ξανά, παράλληλα με τη σταδιοδρομία του στην όπερα, το τεράστιο ταλέντο του στο Lied.»

«…η ηχητικά επιτυχημένη παρουσίαση των «Songs of Yearning» (Τραγούδια καυμού), στα οποία ο Γιώργος Κανάρης διακρίθηκε απ’ το ξεκίνημα για το ευχάριστα ηχηρό του τίμπρο, τη συναρπαστική του παρουσία και την εξαίρετη απόδοση του κειμένου. Κυρίως την ερμηνεία των συναισθηματικά διαφορετικών τραγουδιών του Σούμπερτ πετυχαίνει ο Κανάρης με επιβλητική δύναμη και τεράστια τεχνική κυριαρχία. Στο «Der Atlas» δε, αποδεικνύει την ευέλικτη φωνητική του παρουσία. Ο εύλογα ζοφερός και έντονα εκτελεσμένος «Doppelgänger» προκαλεί ανατριχίλα.»